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おいしい&5基本味ってなあに?

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概要

行動変容を目指す、栄養コミュニケーションの新しいアプローチ

子供の主体性を引き出す、新しいコミュニケーション理論、ナッジ理論を取り入れ、デジタル対応の食育プログラム(メッセージ展開、映像、音声のすべてにおいて先端知識・テクノロジーを投入)を開発します。

内容

プログラム

■味覚ってなあに?

■5つの基本の味はどんなものがあるかな?

■みんなde5つの基本味ポーズにチャレンジ!

■塩分のとりすぎは、病気の原因

■減塩でもおいしく食べられる「にじいろの食育メニュー」を作ろう!

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私たちは、美味しさと健康科学に関する楽しい3e食育情報を先生方や保護者の皆様にお届けいたします。

※3e:慶應義塾大学 環境情報学部 中澤研究室が主体で進めているevidence (裏付け)、education (教育)、entertainment (楽しみ・ワクワク)の3つのeの要素が揃う健康教育ツールのこと。

子ども味覚力向上委員会は、持続可能な開発目標を支援しています。

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