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授業

夢を叶える食育授業

食とカラダのふしぎ発見!

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概要

行動変容を目指す、栄養コミュニケーションの新しいアプローチ

子供の主体性を引き出す、新しいコミュニケーション理論、ナッジ理論を取り入れ、デジタル対応の食育プログラム(メッセージ展開、映像、音声のすべてにおいて先端知識・テクノロジーを投入)を開発しました。

内容

子ども★学び★縁日

食×スポーツ×科学 縁日ラリーで学びます。

縁日パネル

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縁日のパネルです

PKチャレンジ

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5基本味のイラストを用意し、壁に貼り付けます。

柔らかいボールを蹴って、狙った味に当てられるか遊んで頂きます。

ボーリング

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ペットボトルを5本~10本使用致します。

ペットボトルのラベルをはがし、各ペットボトルに「塩味」「苦味」「酸味」「甘味」「うまみ」の紙を貼って頂きます。何回で全てのピンを倒せるか遊んで頂きます。

ぴったんこめくり

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「うまみ」「酸味」「塩味」「甘味」「苦味」の5つのカードをペアで計10枚用意致します。

裏返されたカードをめくり、同じ味を合わせて頂きます。カードの裏面はその味がする食べもののイラストを描くと、楽しく勉強しながら遊べます。

ピッタリストップ

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「塩味1秒」「苦味2秒」「酸味3秒」「甘味4秒」「うまみ5秒」と書かれた紙を裏返しにして用意します。一枚めくり、描かれている秒数でストップウォッチを止められるか遊びます。

箱の中身当てクイズ

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箱の中に入っている食材を触って頂き、「味」を答えて頂きます。

手を入れる穴、正面から見る穴の計3個をダンボールに空けて頂きます。

味当てチェックシート

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味当てチェックシートです

スタンプラリーポスター

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スタンプラリーのポスターです

スタンプラリー台紙

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​DAISI 箱の中にはいっている食材の味を当てよう!

スタンプラリーシール

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スタンプラリーのシールです

私たちは、美味しさと健康科学に関する楽しい3e食育情報を先生方や保護者の皆様にお届けいたします。

※3e:慶應義塾大学 環境情報学部 中澤研究室が主体で進めているevidence (裏付け)、education (教育)、entertainment (楽しみ・ワクワク)の3つのeの要素が揃う健康教育ツールのこと。

子ども味覚力向上委員会は、持続可能な開発目標を支援しています。

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